《香港》絶品！海老ワンタン麺「麥文記麺家 Mak Man Kee Noodle Shop」

blurの新譜“The Magic Whip 魔鞭”の基となる音源をレコーディングした
AVON STUDIOSからも近い「麥文記麺家」で上湯雲呑麺をいただきました。

『ザ・マジック・ウィップ』
posted with カエレバ
ブラー
ワーナーミュージック・ジャパン
2015-04-29
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「スラスラ読める！」……と思いましたら
日本語のメニューをお持ちいただいていました。
ありがとうございます＾＾

台湾でもこの食器を見たことがあります＾＾
自信たっぷりの“おいしい”椀（お味に偽りなしです！）

レンゲとのバランスからも伝わるかと思いますが
香港や台湾の麺料理は、この小さいお椀が主流のようですね

「今まで生きてきた中で、いちばん美味しいです！」とまで思えた
風味豊かで、ぷりっぷりの“エビのみ”が包まれている大きなワンタンが
日本では食べたことのない、ぷちぷちコリコリの歯応えの細麺の下に、
たっぷりごろごろと隠れていました〜♡しあわせです＾＾
スープもお出汁がしっかりとしていて飲みやすいお味でした。

HK$32（本日の為替レートで約500円）
２０１５年４月５日 時点

ごちそうさまでした｡+ﾟ*´∀`*｡+ﾟ
また食べに訪れたいお店です！

「麥文記麺家 Mak Man Kee Noodle Shop マクマンキー」
最寄駅：MTR荃湾線・佐敦（ジョーダン）駅
住　所：佐敦白加士街51
営業時間：正午〜24:30 ※お出かけの際は改めて確認なさってください